DEGRÉ DE DIFFICULTÉ
TYPE DE VERRE
Old fashioned glass
INGRÉDIENTS
- 2 oz de Whisky irlandais Jameson
- Soda Piquant au Gingembre The Great Gentleman
- ¾ oz jus de citron
- ½ oz sirop simple
- 8 tranches de pêches (3-4 à garder en garniture)
- 2 à 3 traits de bitters de cardamome (Fee Brothers)
- 1 gros glaçon
RECETTE
Placer 3-4 tranches de pêches dans le verre de type old-fashioned. À l'aide d'un mortier, piler les pêches à même le verre. Verser tous les ingrédients liquides dans le verre, sauf le Soda Piquant au Gingembre The Great Gentleman. Ajouter le gros glaçon. Mélanger doucement le tout à l'aide de la cuillère de bar. Compléter avec le Soda Piquant au Gingembre The Great Gentleman. Ajouter 3-4 tranches de pêche en éventail sur un pic et garnir.
